ГИД ПО СТРАНЕ
Belle оправа для шоколада

Население всей Бельгии вполне сопоставимо с московским. Казалось бы, чего необычного ждать от маленькой страны, расположенной в самом центре Европы? Такая тихая и мирная, нигде не замеченная, нигде не участвовавшая. Вот и не жалуют ее российские туристы. И совершенно напрасно. Потому что ее история так богата и необычна! Шоколад и пиво, вафли и капуста, фламандские кружева и живопись - все это у каждого на слуху. А что вы знаете о малиновом звоне и картофеле фри, что родом из Бельгии?

Деликатесные бельгийские вафли - брюссельские (сытные, мягкие и воздушные) или льежские (твердые и хрустящие, с кусочками «жемчужного сахара») подаются со взбитыми сливками, шариком мороженого, шоколадом или фруктами.

Атомная станция Doel - старейшая АЭС Бельгии, расположенная в устье реки Шельда. На противоположном берегу уже начинаются Нидерланды. АЭС производит 33% электричества страны, однако правительство Бельгии планируется отказаться от атомной энергетики, закрыв к 2025 году и Doel, и более современную Tihang.

У брюссельцев есть несколько версий о возникновении миниатюрной статуи бронзового писающего мальчика: не то когда-то он потушил вражеские боеприпасы, не то воодушевлял воинов, мочась прямо из люльки, подвешенной на дереве, на головы неприятелей. Как бы то ни было, маленький Жюльен - любимец горожан. В праздники струю воды заменяют вином, а героя наряжают в разнообразные костюмы.

В 2012 году Праздник цветов в Брюсселе придется на период с 14 по 19 августа. Цветочный ковер создается раз в два года и не имеет равных в мире по красоте и изяществу исполнения. Для создания ковра требуется около 100 садоводов, 750 тыс. цветков и 300 м2 площади Гран-Плас.

В этом городе действительно нетрудно «залечь на дно» - в Брюгге 54 моста, из них 12 разводных для пропуска судов. «Кружево резных, точеных башенок и шпилей», «город мирного труда, изысканного вкуса» - так писали о нем еще в начале XX века в журнале «Искры». Город расположен в 16 км от морского берега, но соединен с ним тремя судоходными каналами.

Выражение «малиновый звон», которым принято обозначать мелодичные переливы колоколов, не имеет отношения ни к малиновому цвету, ни к ягоде малине. Оно происходит от названия бельгийского города Малин. Именно он считается европейским центром колокольного литья и колокольной музыки. Первый карильон России был заказан во Фландрии Петром I и соответствовал мехеленскому стандарту.

Городу Малин (или Мехелен - в нидерландском звучании) обязана своим названием порода бельгийской овчарки - малинуа. Малинуа пока недостаточно распространены в России, но благодаря своим интеллекту и смелости пользуются большой популярностью в Западной Европе и Америке как служебные полицейские собаки. Также Бельгия считается родиной фландрского бувье, папийона, бельгийского гриффона, бладхаунда, брабансона, шипперке и многих других пород собак.

Бельгийцы вообще очень любят животных. По статистике, 94  % жителей Бельгии имеют кошку или собаку.

Саксофон изобрел бельгиец Адольф Сакс, мастер духовых инструментов, самоучка. Изготовлявшиеся им кларнеты и фаготы славились своим исключительным качеством. Однако история изобретения саксофона была опутана большим количеством судебных тяжб, обвинений и нападок на Сакса, и мастер умер в бедности и забвении.

Фландрия (или Фламандский регион) - уникальное место, известное всему миру своим художественным наследием. Фламандский примитивизм прославил Бельгию еще в эпоху Ренессанса. Ян ван Эйк, Рогир ван дер Вейден, Ганс Мемлинг: этим живописцам была присуща высокая реалистичность изображения людей и окружающего. Позднее здесь творил Питер Пауль Рубенс, оставивший миру впечатляющее количество масштабных барочных шедевров на мифологические и религиозные темы.

В конце XVI века Фландрия была одним из самых культурно и экономически развитых регионов Европы. Здесь и зародилось мастерство плетения всемирно известного фламандского кружева - предмета гордости царственных особ, тончайшего, как паутина, с ажурными цветочными и геометрическими узорами. Кружева украшали ночные гарнитуры, манжеты, жабо. Есть несколько разновидностей фламандских кружев: малин, антверпенское, брюггское, брюссельское. Самое дорогое, брюссельское кружево пользовалось бешеной популярностью за границей, но было запрещено ко ввозу в Англии. Умелые контрабандисты нелегально ввозили кружева в Туманный Альбион и продавали под видом отечественных, за что брюссельский вид кружева надолго получил второе название - англеттер.

В Бельгии официально разрешены гомосексуальные браки и эвтаназия.

Бельгийская автомагистральная система - единственная урбанистическая структура, которая видна с Луны благодаря превосходно созданной системе освещения дорог.

Удивительно, но родиной картофеля фри является Бельгия. Согласно данным Музея картофеля фри в Брюгге, фри как таковой появился в XVII в. В те времена простые бельгийцы отлавливали небольшую рыбешку, жарили и ели ее целиком. Однако в одну из особенно лютых зим реки замерзли, и ловить рыбу стало невозможно. Тогда один предприимчивый трактирщик придумал вырезать из доступного картофеля фигурки, похожие на рыбок, и зажарить их в масле. Изобретение пришлось бельгийцам по вкусу, и картофель фри по сей день является излюбленным «перекусом» жителя Бельгии.

В Брюсселе расположены штаб-квартира Евросоюза, офис НАТО, секретариат стран Бенилюкса и Западноевропейского союза.

Первая выпадающая подсказка по ключевому слову «бельгийский» в любой поисковой системе интернета - это «бельгийский шоколад». Ежегодно в Бельгии производится около 220 тыс. т шоколада, что составляет около 22 кг на душу населения в год. Это означает, что рядовой житель Бельгии в день съедает по 60 г шоколада. Бельгийский национальный аэропорт в Брюсселе является самым большим в мире пунктом продажи этого сладкого продукта. По легенде, горький шоколад был создан брюссельским аптекарем Иоганном Нейгаузом при попытке приготовить рецепт лекарства от кашля. Впоследствии аптека была переименована в «Кондитерскую и шоколадную фабрику Neuhaus-Perrin», где в начале XX века мастерам впервые удалось наполнить шоколадную конфету пралиновой начинкой. В нынешней Бельгии вы найдете огромное количество шоколадных магазинчиков - бутиков, где можно попробовать и купить конфеты ручной работы, которые упакуют для вас, словно ювелирные украшения, в изящные коробочки.

В Бельгии производится более 600 марок пива. По закону, в случае, если в пивном отделе супермаркета выставлено менее 20 различных сортов пива, покупатель вправе пожаловаться в общество защиты прав потребителей. Российскому покупателю наиболее известны сорта Stella Artois («лагерное», от слова lager - «хранить») и Hoegaarden (пшеничное «бланш»). Но самое интересное в бельгийском пиве - это его особенные, специальные сорта: вишневый Kriek, малиновый Framboise, пшенично-ячменный Lambic, эль Trappiste, производимый монахами-траппистами.

Лучшие шары для бильярда производятся компанией Saluc (80% мирового рынка бильярдных шаров), расположенной в Бельгии, в деревне Калленелле.

Бельгия - один из основных производителей бриллиантов. Антверпенский рынок алмазного сырья играет колоссальную роль в экономике страны, которая в значительной степени зависит от внешней торговли: почти все сырье и топливо ввозятся. Общее число гранильных предприятий достигает 3,5 тыс., причем бельгийские огранщики считаются мастерами весьма высокой квалификации и специализируются на огранке бриллиантов из сложного сырья.

В сердце Парижа, на восточной части старого острова Сите, возвышается светлый ажурный храм, украшенный яркими витражами, - Нотр-Дам де Пари. Пожалуй, это самый известный готический собор в мире, поражающий своими размерами и пропорциональностью. Собор Парижской Богоматери по праву считается одной из главных достопримечательностей французской столицы.

подробнее

Ускользающее - прекрасно, постоянное и неизменное - нет. Именно такое мироощущение свойственно японцам. Воплощением преходящей природы всего сущего в Японии являются цветы сакуры. Каждую весну после изысканного и недолговечного цветения нежные бело-розовые лепестки опадают на землю. Их тут же тщательно сметают, не оставляя никаких следов. Красота остается лишь в памяти очевидца.

подробнее

Гостиничная индустрия считается выгодной сферой для инвестиций - многие приходят на отельный рынок со скромным капиталом, который затем удаётся значительно приумножить. Особенно следует присмотреться к сегменту гостиниц небольшого формата - эксперты считают, что у мини-отелей есть ряд преимуществ, особенно в период кризиса. Такие гостиницы требуют значительно меньших вложений и имеют относительно короткий срок окупаемости, их владельцам проще регулировать цены, ориентируясь на колебания рынка, а в случае крайней необходимости - перепрофилировать помещения на другой вид деятельности. Так что не случайно интересы потенциальных российских инвесторов «малых гостиничных форм» уже перешагнули границы Российской Федерации.

подробнее

Образ жизни Словении. Страны на солнечной стороне Альп.

подробнее

На носу лето и извечный вопрос, где лучше провести отпуск. Куда поехать, особенно если в семье есть дети? Бабушки и дача в Подмосковье, конечно, хорошо, но ведь хочется и на море всех вывезти, да чтобы всем было хорошо, интересно и комфортно. Вариантов курортов для беззаботного летнего отдыха с детьми - множество.

подробнее